Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK

Lahtivaja, jossa suoritamme peurojen ja hirvien nylkemiset ja paloittelut, täyttää elintarvikehuoneiston vaatimukset. Suurien peuramäärien vuoksi, toimiva lahtivaja nylky- ja paloittelutiloineen, sekä kylmiöineen, on suureksi avuksi ruhojen käsittelyssä.
Lahtivajalla on iso nylkypuoli, josta kinneriin nostetut hirvien, valkohäntäpeurojen ja metsäkauriiden ruhot saadaan kiskoja pitkin suoraan kylmiöön. Kylmiöstä ruhot siirtyvät seuraavan oven taakse, leikkaamoon, jossa ruhot paloitellaan ja tarvittaessa jauhetaan lihamyllyllä. Lahtivajalla on myös kahvihuone, jossa pidetään näkyvillä hirvieläinjahtien tilanteita. Myös "kytislista" on kahvihuoneessa. Kytislistaan merkitään ennen jahtiin menoa paikka johon on menossa kyttäämään.
Lahtivaja on erittäin aktiivisessa käytössä koko hirvieläinjahtikauden.

Pihalla olevaan nahkakatokseen varastoidaan peurojen ja hirvien taljat. 

©2018 Etelä-Tyrvään Erämiehet ry - suntuubi.com